主食材:鸡一只,虫草菇一把 。
【虫草菇鸡汤怎么做好吃】配料:生姜一块 。
步骤1:
虫草菇清洗干净,生姜切片 。
步骤2:
小鸡里里外外都要清洗干净,鸡胸肉片下来,拿去炒鸡丁比煮汤更好吃 。
步骤3:
首先鸡冷水下锅煮开1-2分钟,煮出血污,然后再给它清洗干净 。
步骤4:
换上干净的清水上炉,大火煮开1-2分钟,然后改小火煮1-2小时,直至用筷子可以轻易的捅破 。
步骤5:
?点汤来根鸡翅,或者鸡腿,加点盐和胡椒粉就可以享用了 。
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