【百合花拌芦笋怎么做好吃】主食材:干百合花30克 , 芦笋120克 。
配料:盐适量,白醋15克,生抽5克,香油适量 。
步骤1:
干百合花洗净
步骤2:
小火煮2分钟,把花瓣煮软捞出控水
步骤3:
芦笋把头切下来 , 芦笋头很嫩,要分开焯水
步骤4:
开水里放少许盐 , 放入芦笋焯烫大约半分钟,再把芦笋尖放入焯烫几秒钟即可 。我忘记拍放入笋尖的图了 。
步骤5:
焯烫好的芦笋凉开水过凉后斜刀切段
步骤6:
把控好水的百合花和芦笋段放入盘里
步骤7:
浇上醋 , 生抽,放盐和香油,拌均匀即可