蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

主食材:绿豆粉丝1卷,西葫芦1/2根 , 腊肠1根 。
配料:植物油1勺,大葱1根,姜1块,蒜2粒,蚝油1勺,盐1匙 。
步骤1:

蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

粉丝用清水泡开
步骤2:
蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

西葫芦先切半 , 再切片
步骤3:
蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

腊肠切片
步骤4:
蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

粉丝摆在盘子中
步骤5:
蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

在盘子一圈一片西葫芦,一片腊肠摆一圈
步骤6:
蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

锅中放油,放入葱姜蒜煸香,加入蚝油,盐,炒香后加入适量清水煮开
步骤7:
蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃

【蒸蒸日上——西葫芦粉丝蒸腊肠怎么做好吃】煮好的料汁倒在粉丝上,入蒸锅大火烧开转中小火蒸12分钟即可