主食材：鸡腿1个，土豆1个，香菇数朵 。
配料：耗油1勺，盐1勺，葱花适量，花椒1颗，辣椒丝少许 ， 姜3片 。
步骤1:

【香菇鸡腿炖蘑菇怎么做好吃】香菇洗净切片
步骤2:

鸡肉切段儿
步骤3:

土豆切块
步骤4:

准备辅料
步骤5:

鸡肉冷水下锅焯水后捞出
步骤6:

锅中放油，加入辅料和鸡块十三香炒匀
步骤7:

加香菇 ， 土豆块
步骤8:

加生抽，耗油，盐和鸡汤熬10分钟左右即可
步骤9:

盛盘

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