主食材：草鱼1条 。
配料：小米椒适量，奥尔良腌料1勺，啤酒1罐，蚝油1勺，料酒1勺，生抽1勺 ， 姜适量，洋葱适量 。
步骤1:

【家常炖鱼怎么做好吃】草鱼切块 ， 加奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制20分钟
步骤2:

锅底放姜片、洋葱、鱼段、腌料水
步骤3:

加入一罐啤酒
步骤4:

盖盖炖熟，加入小米椒

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