肉丝拌菠菜怎么做好吃

主食材:菠菜400克,瘦肉150克 。
配料:葱姜适量,料酒1勺,陈醋半勺,生抽1.5勺 , 蚝油1勺,花椒粉2克 , 酱油半勺,黄豆酱半勺 。
步骤1:

肉丝拌菠菜怎么做好吃

菠菜切段,焯水1分钟
步骤2:
肉丝拌菠菜怎么做好吃

捞出放入凉水中
步骤3:
肉丝拌菠菜怎么做好吃

挤净水分放入盘中
步骤4:
肉丝拌菠菜怎么做好吃

用家常方法炒个肉丝,适量带点汤汁,菠菜吃起来口感更好
步骤5:
肉丝拌菠菜怎么做好吃

【肉丝拌菠菜怎么做好吃】浇在菠菜上