【猪肝放冰箱里能保存几天,猪肝放冰箱里能保存几天啊 - 领先百科】1、猪肝在冰箱中可以存放1-2天 。猪肝水分含量高,容易滋生细菌等微生物,冰箱中的低温环境能延缓食物的腐烂变质,起到短时间的保鲜作用,但也不宜久放,因此猪肝短时间放一两天冷藏即可 。
2、猪肝的营养成分:猪肝含有蛋白质、肝淀粉、丰富的矿物质、维生素C、维生素A、烟酸、核黄素、硫胺素等营养成分,此外,还含有丰富的铁元素,具有很高的营养价值 。
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