1.在温州，人们在二月二吃荠菜 。
【温州二月二吃什么温州二月二吃什么 - 领先百科】2、炒芥菜饭，主角是芥菜 。芥菜的品种很多，在中国的北方和南方都有种植 。温州的芥菜据说在清朝咸丰年间已经相当普遍 。当时有“水心的芥菜，九三的圆蒲草”之说 。然而，早期的黑芥易于栽培，但品种较差 。如今天的大叶菜，茎宽、株大、肉厚、味浓 。尤其是农历二月的芥菜，经历了严冬，鲜甜无比 。芥菜曾经是温州人冬天的时令蔬菜 。即使到了30岁，也少不了一盘芥菜梗炒蘑菇 。炒芥菜饭，芥菜带茎带心切成小块 。精致的米应该是糯米，普通的优质粳米也可以 。大米要泡水煮熟 。要求煮出来的米饭纹路清晰，不生 。

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